酒店欠债不还应该怎么办

酒店欠债不还可按步骤有效维权。若酒店欠债，可先协商沟通，再依情况采取进一步措施。
1.友好协商：与酒店友好协商，明确还款时间和方式，保留协商记录，争取达成还款协议，这是较为温和的解决方式。
2.收集证据：协商无果，收集合同、借条、转账记录、聊天记录等关键证据，为后续维权奠定基础。
3.申请支付令：证据充分时，向有管辖权的法院申请支付令。若酒店在规定期限内既不提出书面异议又不履行，可申请强制执行。
4.提起诉讼：支付令不适用，可直接向法院提起诉讼。经法院审理判决后，若酒店仍不履行，可申请强制执行其名下财产实现债权。
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法律分析：
（1）与酒店协商是解决债务纠纷的首选方式，友好协商并明确还款细节、保留记录，若达成还款协议，能和平解决问题。
（2）协商不成时，收集合同、借条、转账记录、聊天记录等关键证据，是后续维权的基础。
（3）证据充分后可申请支付令，这是一种快捷的督促还款方式，若酒店不异议也不履行，可申请强制执行。
（4）若支付令不适用，直接诉讼是维护债权的重要途径，判决后可申请强制执行酒店名下财产。

提醒：
维权过程中要确保证据真实有效，不同案情处理方式有差异，建议咨询以进一步分析。
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（一）友好协商：主动与酒店沟通，清晰确定还款时间和方式，留存聊天记录、通话录音等协商凭证，争取达成还款协议。
（二）收集证据：准备合同、借条、转账记录、聊天记录等能证明债务关系的材料。
（三）申请支付令：证据充分时，向有管辖权的法院申请，若酒店在规定期限无异议且不履行，可申请强制执行。
（四）提起诉讼：支付令不适用，可直接起诉，判决后酒店不履行，可申请执行其名下财产。

法律依据：
《中华人民共和国民事诉讼法》第二百二十三条规定，人民法院受理申请后，经审查债权人提供的事实、证据，对债权债务关系明确、合法的，应当在受理之日起十五日内向债务人发出支付令；申请不成立的，裁定予以驳回。债务人应当自收到支付令之日起十五日内清偿债务，或者向人民法院提出书面异议。债务人在前款规定的期间不提出异议又不履行支付令的，债权人可以向人民法院申请执行。
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1.友好协商：和酒店好好沟通，确定还款时间与方式，保留协商记录，能达成还款协议最佳。

2.收集证据：协商不成，收集合同、借条、转账记录、聊天记录等证据，这是讨债关键。

3.申请支付令：证据充足，向有管辖权的法院申请。酒店既不提异议又不履行，可申请强制执行。

4.提起诉讼：支付令不适用，直接起诉。判决后酒店不履行，可执行其财产偿债。
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结论：
酒店欠债不还，可先协商，协商不成收集证据申请支付令，支付令不适用则直接起诉，判决后不履行可申请强制执行其名下财产。
法律解析：
根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定，合法的债权债务关系受法律保护。当酒店欠债不还时，先进行友好协商是一种温和且有效的解决方式，若能达成还款协议，可和平解决纠纷。若协商失败，收集合同、借条等关键证据能为后续维权提供有力支撑。申请支付令是一种便捷的督促程序，若酒店未在规定期限内提出书面异议又不履行，债权人可申请强制执行。若支付令不适用，直接起诉是维护自身权益的重要途径，法院判决后酒店仍不履行，债权人可申请强制执行其名下财产。如果您在酒店债务纠纷方面遇到问题，可向专业法律人士咨询，我也随时为您提供专业的法律帮助。